麻油雪菜的做法

2019年05月15日 来源:

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雪菜1把,用清水浸泡几小时,中途换几次水

清洗干净

切成碎末

用手团起来,拧干水分

锅中不放油,开小火渐渐干煸

将雪菜煸干后铲到旁边,在锅中放少量油,将生姜末炒出香味

将雪菜与生姜末炒匀

加入1匙的蒸鱼豉油和半碗开水,这个雪菜自己家里腌的,我又泡得时间挺长,不咸

加入少量白糖提味

加入少量味精

淋入麻油

快速翻炒均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

雪菜咸的,放盐要根据自己口味

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