酸甜鸡键的做法

2019年05月15日 来源:

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番茄洗干净后切小块,马蹄,菠萝去皮洗干净后也切小块

鸡肾用盐洗干净,切片后放入开水中煮3分钟

葱头洗净后切段

锅里热油,放入素菜类(番茄,马蹄,菠萝)翻炒片刻后,再放入鸡肾翻炒。

翻炒片刻后,放入番茄酱和白糖3勺,此时将准备好的生粉水(8分碗)从锅边淋入。这时候可盖锅等其沸腾。

沸腾后放入1勺白醋已葱段,炒匀便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜酸甜开胃,营养丰富。鸡肾又称鸡腰子,有滋阴壮阳的保健作用。

由于番茄和菠萝比较酸,所以放了3勺糖,如果想吃酸点,糖可以放少1点。而白醋1定要最后放哦。

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