炸培根鸡卷的做法

2019年05月15日 来源:

炸培根鸡卷的材料:

鸡胸肉,培根,黑胡椒,盐适当,糖,橄榄,炸粉,芦笋2根

炸培根鸡卷的做法:

1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适当盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。

2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就1切成两半。

3.这次用了万用炸粉,1般超市都有卖的,这类粉调成糊以后呢,炸起来就是脆的。

4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。

5.拿起半条培根,中间卷1条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得疏松开。

6.然后就能够裹上面糊,下锅炸了。

7.开始的时候火可以不用太大,但是最后1定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就能够了。

8.最后还炸了两根芦笋,芦笋要先过水烫过,然后裹上面糊,炸到面糊金黄就能够了,看起来好像天妇罗啊!

家常菜做法大全温馨提示:

吃起来嘛,我觉得不错啊,不过男人说鸡胸肉还是不好吃,换成鸡腿肉就行了。。。这个问题嘛,以后可以换换看,不过做起来可能就没有鸡胸肉这么好操作了。

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